ダニエルとキティのトイマンブログ☆ルーク＆レイア時々マース

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ルーク：2007.09.02生まれ

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ダニエルandキティ

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お中元も色々あるけど。。。

(10)

テーマ：愛犬のいる生活(79709)

カテゴリ：思考

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東京ではお盆入り。

３連休の方も多いかと思いますが

雨の予報が出ているので

１３日にお参りした方が多かったようです。

午後からはポツポツと降り始めました

今月に入って

会社の方に続々とお中元が届いていますが

その中で困ってしまうのは「冷凍品」です。

冷蔵品はまだ保管するスペースはありますが

今日の午前中に届いたのが・・・

合鴨ロース肉を醤油味で煮込んだ

「料亭の合鴨ロース煮込み」240ｇ×2

冷蔵庫で解凍し斜めに薄く切っていただくもの。

立派な木箱に入っていましたが

箱から出して冷凍室にしまっておきました

しばらくして～

午後から社長が来ました

終業時間まで事務所にいましたので

持ち帰っていただきホッとした所

持って帰れば～と言われましたが遠慮しました

カモ、アヒル、アイガモに生物学上の明確な違いはなく

英語ではいずれもダックと呼ばれ

区別されないことが多いようですね

カモは鍋やカモ南蛮などの料理で用いられ

アヒルはピータンやフォアグラなどで食されます。

食用の他、合鴨農法などにも用いられています。

日本ではアヒルを業者用語でアイガモと呼ぶことが多く

料理店などおいて「合鴨」が料理名になっている場合でも

実際はアヒル肉が用いられていることも少なくないとか。

こちらは合鴨肉(タイ産)となっていました。

国産のものはあまり流通していないのかしら

今日のワン達～

我が家のワン達は鳥系の肉が体質に合わなくて

食事に使う肉やおやつ類は

チキンやダックの表示があるものは避けています

同犬種のワン友さんでも合わないのよ～って方が多いです。

現在お肉は馬・鹿肉等を利用しています。

ルークとレイアは小さい寝袋の上で

こじんまりと寝ていますね

隣にクッションが置いてあるのに

もこもこな肌触りが良いみたいです

マースは後ろ足で顔を掻いている所です