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Dec 3, 2009
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カテゴリ: 仕事。

寒くなりましたね。。

富士山。。

富士山も雪が積もり富士山らしくなりました^^

 画像は三保沖からです。

たまに沖に出る仕事があるのですがそんな時、、

鯨じゃ~!

鯨に遭遇!

種類は分りませんが大きさは15メートル以上はありました!

拡大

双眼鏡では潮を吹く様子もハッキリ見えて迫力だったのですが

携帯カメラでは・・・ネッシー画像のようです(^^;

イルカやサメ、マンボウなんかも見ますが

駿河湾で鯨は初めて見ました、きっと増えてるんでしょうね。。

「捕鯨じゃ!」なんて言ったらグ〇ンピースに怒られるでしょうか(苦笑

そして先日は遠洋まき網漁船からカツオをもらいました^^

赤道近く、南方漁場で獲れてたカツオです

鰹!

7キロほどある大鰹、、

これは網で獲られた鰹ですが

自分が1本釣りの漁師だった頃・・・

コレを釣り上げるのに腕がパンパンになったっけな~。。。

ま~、そんな17年ほど前を思い出しながら鰹の解体ショー

ギロチン(^^;

頭を落としたら三枚に、

3枚下ろし。

血合いを取って、

5枚下ろし。

お刺身の出来上がり

カツオの刺身^^

 これで一節分、

携帯カメラなので美味しそうに写らないのが残念ですが、

職場の皆で美味しく頂きましたぺろり

そして、、

ハラモとホシ

ハラモと心臓、

これがまた美味しい部分ぺろり

下ろした者の特権で、

塩焼き^^

塩焼きにして夜食に頂きました、、

お酒のつまみに最高なんですが・・・

残念ながら自分は下戸でして普通にご飯のおかずです(笑)






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Last updated  Dec 3, 2009 09:25:46 PM コメント(2) | コメントを書く
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