やっぱりダニエルが好き！

こんにちわ

昨晩は我慢することができず・・・

珈琲ドリッパーで濾過してみました。

濾過前の白濁がかなり透明になりました。

飲んでみると・・・

・・・

・・・

・・・

お酒じゃん

舌に伝うアルコールの刺激、

鼻にぬける香り、酸味と微かな甘み。。。

なんだけど、なんだけどぉ、、

なんだろう・・・

期待していた深味、まろ味、甘味が感じられない・・・

しかし、、

自分はもうストレートじゃ飲めない程のアルコール感、

画像の量を飲んだだけで昨晩は落ちました

なんだかマッコリと言うより清酒のような感じ、

レシピ通りだと４日ほどとなっているので

まだ味は変わるかな。。