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2023.11.03

アジアンフードチキンタコス 🌮✨甘辛チキンの誘惑体験

テーマ：毎日チキン！チキン大好き(82)

カテゴリ：サンドイッチ

こんにちは、牛男です。今日は、辛い辛いヤンニョムチキンが食べたくなったのでアレンジしてヤンニョムチキンのタコスでランチの時間を楽しむことにしました。甘いけど辛いというやみつきになる癖のあるアジア風チキンタコスを堪能してください。🍗🌶️🍯

まず、鶏のモモ肉をお酒で漬け込みます。しっかり漬かった鶏肉には、唐辛子パウダーと片栗粉をまぶして、香ばしく揚げます。

その間に、フライパンにコチジャン、ケチャップ、みりん、しょうゆ、ニンニク、ハチミツ、砂糖を加えて、甘辛いタレを仕上げましょう。この魔法のタレに揚げた鶏肉を絡め、ヤンニョムチキンの完成です。😋

でも、これだけでは物足りない！トルティーヤにご飯をのせ、胡麻を振りかけ、タレをたっぷりからめたチキンをトップに載せ、チーズとサラダ野菜をトッピング。最後にマヨネーズと甘辛いヤンニョムタレで絡め、トルティーヤで包んで強火で表面がカリカリに仕上がるように焼いたら、今日の完璧な飯テロ、チキンランチの完成です。

カリカリなトルティーヤの食感と、濃厚なチーズとジューシーなチキン、そして甘辛いタレが絶妙に組み合わさり、究極のアジアンフードが完成します。

簡単なので、ぜひ試してみてください。絶品のアジアンフードチキンタコスが、あなたの味蕾を魅了することでしょう。🌮🤤

材料:
鶏のモモ肉 100g
お酒大さじ2

片栗粉大さじ2
サラダ野菜適量
トルティーヤ 1枚

甘辛いタレの材料:
ケチャップ大さじ1.5
みりん大さじ2
しょうゆ大さじ1
コチュジャン大さじ2
ニンニク小さじ1
ハチミツ大さじ2
砂糖大さじ2

レシピ動画を見るにはここをクリックしてください⤵
https://www.youtube.com/shorts/jIoyC00VK9E

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