September 19, 2008
テーマ： 今夜のばんごはん(53057)
カテゴリ： 夕食
お豆を煮ました。
「ひたし豆」です。
朝、水にひたしておいて、夕方火にかけて、ちょっと固めに短時間で煮たら、ざるにあげて塩をふりました。
ぽりぽりと枝豆みたい。こんなシンプルな味のお豆はいくらでも食べられちゃう。
おつまみにも良いです～
て、こんな時間から梅酒を飲んじゃいました～（ほんの少しだけす←言い訳）
今日の晩御飯は、
・ウナギとごぼうの卵とじ
・ひたし豆
です。
ごぼうでウナギがあまり見えませんが、、、
ウナギとごぼうってあうんですね
ウナギを煮てみたのは初めてですが、冷凍のウナギとは思えないほど、ふっくらやわらかになりました。
子供もパクパク食べていました。
また作ろう～
「ひたし豆」です。
朝、水にひたしておいて、夕方火にかけて、ちょっと固めに短時間で煮たら、ざるにあげて塩をふりました。
ぽりぽりと枝豆みたい。こんなシンプルな味のお豆はいくらでも食べられちゃう。
おつまみにも良いです～
て、こんな時間から梅酒を飲んじゃいました～（ほんの少しだけす←言い訳）
今日の晩御飯は、
・ウナギとごぼうの卵とじ
・ひたし豆
です。
ごぼうでウナギがあまり見えませんが、、、
ウナギとごぼうってあうんですね
ウナギを煮てみたのは初めてですが、冷凍のウナギとは思えないほど、ふっくらやわらかになりました。
子供もパクパク食べていました。
また作ろう～
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