Yoshirinのおいしい日記

Yoshirinのおいしい日記

October 20, 2008
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カテゴリ: 夕食
今日は娘のリクエストでマカロニグラタンをつくりま~す

皆グラタンが大好きで、「おかわりないの?」といつも言われるので、
今日はたっぷり作っちゃうぞ

はじめに大根と玉ねぎをバターで炒めて、そこへ小麦粉をぱらぱらといれて、牛乳とお水でのばしていきます。
(大根を入れると量が増えるからマカロニの量を少し減らせるし、野菜も取れてばっちり)

右側のお鍋では、マカロニをゆでて、途中からブロッコリーも一緒に茹でちゃいます。
左側のお鍋では、大根入りのホワイトソースができあがってきています。
PA200026.jpg

マカロニをホワイトソースで絡めて、こんなにたくさんできました
PA200028.jpg


夕御飯のできあがり~





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最終更新日  October 20, 2008 07:27:32 PM コメントを書く
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