Yoshirinのおいしい日記

Yoshirinのおいしい日記

January 22, 2009
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カテゴリ: 夕食


・イワシの揚げ団子 舞茸あんかけ
・白菜とカニカマの煮びたし
・味噌汁(大根)

です。

イワシは1パック200円。なににしようかな~?と考え、今日は骨ごとフープロにかけてミンチにして、ねぎのみじん切りもたっぷり入れて、揚げ団子にしました
P1220173.jpg
いわし団子には、味噌、醤油、おろししょうが、塩こしょう、卵、パン粉、ねぎ、それに少しだけ豚ひき肉が入っています。しっかりと味をつけたので、揚げたてをそのまま食べてもおいしかった~~

夕飯の時は、揚げだし豆腐のたれのようなものをつくり、大根おろしをのせていただきました
子供にも好評でした

ぽっハート





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最終更新日  January 22, 2009 06:42:30 PM コメントを書く
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