Yoshirinのおいしい日記

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March 6, 2009

グラタン＆ポトフ

(4)

テーマ：今夜のばんごはん(53057)

カテゴリ：夕食

今日の晩御飯です。

・大根とツナのグラタン（マカロニ、大根、エリンギ、玉ねぎ、ツナ、ブロッコリー）
・塩豚のポトフ（塩豚、じゃがいも、人参、キャベツ、ブロッコリーの芯、玉ねぎ）
・チョコ寒天

グラタンはまたまた娘のリクエスト。
大根とツナって合うんですね！とってもおいしかったです

きのうの塩豚のスープがとてもおいしかったので、今日は、じゃがいもやキャベツでポトフにしてみました。
塩豚の塩で、調味料はほとんどいらないくらいです。

シャトルシェフにいれて、夕御飯まで放置しておくだけで、すごくやわらかく煮あがります。シャトルシェフさまさまです

↓保温調理2時間後。なにもかもやわらか～く煮えています
たっぷりの野菜がこんな感じに。

時間を活かす。素材も活かす。料理の常識を変えた保温調理器。サーモス(THERMOS)真空保温調理器シャトルシェフ KPO-1200-BK（KPO-1200-BK）

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最終更新日 March 6, 2009 08:33:04 PM
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■コメント

Re:グラタン＆ポトフ(03/06)

HOUZAN さん

「シャトルシェフ」は

欲しくなっちゃいました！
じ～っくり味が浸み込むんですよね♪ (March 6, 2009 09:07:48 PM)

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Re:グラタン＆ポトフ(03/06)

あや715320 さん

こんにちは。

大根とツナは相性がいいですよね。
グラタンにしても美味しそうです。大根がまだ沢山あるので今度作ってみます。
(March 7, 2009 04:22:39 PM)

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Re[1]:グラタン＆ポトフ(03/06)

Yoshirin さん

HOUZANさん

シャトルシェフ、便利ですよ～。
材料を入れておけば、煮ている間に出掛けることもできるし、煮込み料理には最高です(^^♪

こないだ釣りに行ったときは、この鍋の中に「レトルトカレー」を、ご飯をタッパーに入れて持っていき、温かいカレーライスを食べましたよ(*^_^*)
(March 7, 2009 04:25:54 PM)

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Re[1]:グラタン＆ポトフ(03/06)

Yoshirin さん

あや715320さん

こんにちは。
大根とツナがこんなに合うなんて、新たな発見でした！

ぜひお試しくださいね。大根のやさしい甘さがいいんです～（●＾o＾●） (March 7, 2009 04:27:52 PM)

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