Yoshirinのおいしい日記

Yoshirinのおいしい日記

March 6, 2009
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カテゴリ: 夕食
今日の晩御飯です。

・大根とツナのグラタン(マカロニ、大根、エリンギ、玉ねぎ、ツナ、ブロッコリー)
・塩豚のポトフ(塩豚、じゃがいも、人参、キャベツ、ブロッコリーの芯、玉ねぎ)
・チョコ寒天


グラタンはまたまた娘のリクエスト。
大根とツナって合うんですね!とってもおいしかったです
P3060037.jpgP3060036.jpg

きのうの塩豚のスープがとてもおいしかったので、今日は、じゃがいもやキャベツでポトフにしてみました。
塩豚の塩で、調味料はほとんどいらないくらいです。


シャトルシェフにいれて、夕御飯まで放置しておくだけで、すごくやわらかく煮あがります。シャトルシェフさまさまです

↓保温調理2時間後。なにもかもやわらか~く煮えています
たっぷりの野菜がこんな感じに。
P3060034.jpg



時間を活かす。素材も活かす。料理の常識を変えた保温調理器。サーモス(THERMOS)真空保温調理器シャトルシェフ KPO-1200-BK(KPO-1200-BK)








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最終更新日  March 6, 2009 08:33:04 PM
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