March 28, 2009
テーマ： 今夜のばんごはん(53053)
カテゴリ： 夕食
今日は、鯛飯をつくりました。
鯛飯を作るのは初めてです。
うまくできるかな？
我が家では、最近電気炊飯器を使わずに土鍋で御飯を炊いています。
とても速く美味しく炊けます。
何より、「お米を調理している」ような気がして楽しいんです。
アラでとっただし汁と軽く焼いた鯛をお米と一緒に入れて、いつものように１５分。
火を止めて１５分蒸らして、
できた～～～
底からほっくり混ぜて、
完成です
びっくりするほど美味しくできました
・鯛飯
・鯛のあら汁
・蒸し野菜
明日は、釣りに行く予定です。
息子がとても楽しみにしています。
釣れるかな？？
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Re:土鍋で鯛飯！(03/28)
HOUZAN
さん
鯛めしに鯛のアラ汁たべた～い♪
Yoshirinさんのおうちに
お邪魔したいです！
～ワタシも時々は土鍋でごはんを
炊いているんですけど、
やっぱり炊飯器の便利さに頼っちゃいます。
土鍋だとふっくら仕上がる気がしますし、
おこげがいいですよね☆ (March 28, 2009 10:56:19 PM)
Yoshirinさんのおうちに
お邪魔したいです！
～ワタシも時々は土鍋でごはんを
炊いているんですけど、
やっぱり炊飯器の便利さに頼っちゃいます。
土鍋だとふっくら仕上がる気がしますし、
おこげがいいですよね☆ (March 28, 2009 10:56:19 PM)
Re:土鍋で鯛飯！(03/28)
あや715320
さん
こんにちは。
鯛めし凄く美味しそうです。
炊飯器は便利ですが、土鍋はやっぱりご飯が美味しく炊けますね。
鯛めしおかわりしたくなるほど美味しそうです。
(March 29, 2009 10:08:32 AM)
鯛めし凄く美味しそうです。
炊飯器は便利ですが、土鍋はやっぱりご飯が美味しく炊けますね。
鯛めしおかわりしたくなるほど美味しそうです。
(March 29, 2009 10:08:32 AM)
Re[1]:土鍋で鯛飯！(03/28)
Yoshirin
さん
HOUZANさん
ありがとうございます(#^.^#)
HOUZANさんも土鍋でご飯炊かれるんですね！
おこげ美味しいですよね～（*^_^*）
毎回同じにしているつもりなのに、毎回少しずつ変化していて、お焦げのでき具合も毎回違くて、楽しいです♪
(March 30, 2009 03:55:26 PM)
ありがとうございます(#^.^#)
HOUZANさんも土鍋でご飯炊かれるんですね！
おこげ美味しいですよね～（*^_^*）
毎回同じにしているつもりなのに、毎回少しずつ変化していて、お焦げのでき具合も毎回違くて、楽しいです♪
(March 30, 2009 03:55:26 PM)
Re[1]:土鍋で鯛飯！(03/28)
Yoshirin
さん
あや715320さん
ありがとうございます!(^^)!
土鍋はいままで使ったことがないのですが、なかなか楽しいです。
美味しく炊けて驚きです！
炊飯器は、しまってしまいました（すぐ出せる場所ですが）
鯛飯、もちろんおかわりしましたよ～( *´艸｀)
(March 30, 2009 03:58:32 PM)
ありがとうございます!(^^)!
土鍋はいままで使ったことがないのですが、なかなか楽しいです。
美味しく炊けて驚きです！
炊飯器は、しまってしまいました（すぐ出せる場所ですが）
鯛飯、もちろんおかわりしましたよ～( *´艸｀)
(March 30, 2009 03:58:32 PM)
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