April 18, 2009
テーマ： 今夜のばんごはん(53058)
カテゴリ： 夕食
今日は「わらさ」を1尾買ってしまったので、わらさづくしです。
頭から60センチはあったかな？
まずは、お刺身↓
いっぱいあってお刺身だけだとあきるので、ガスバーナーで炙ってみました
次、冷蔵庫に残っていたワインを飲もうと思ったけれど、
これらだと合わなさそうなので、にんにくバターしょうゆ焼きにしてみました。
はい、これでワインを一杯、二杯
明日は大好きな「カマ」部分を塩焼きにしようとおもいます(*＾▽＾*)
それから、残った半身は、照り焼きや味噌漬けにしていこうかな？？
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Re:わらさづくし！(04/18)
あや715320
さん
こんばんは。
１尾買って自分でさばくんですか？先日、鯖を１尾買おうかと思ったのですが、さばくのが・・・ちょっと無理かも、と思いやめました。
お刺身、にんにくバター醤油ととても美味しそうです。
(April 18, 2009 09:19:19 PM)
１尾買って自分でさばくんですか？先日、鯖を１尾買おうかと思ったのですが、さばくのが・・・ちょっと無理かも、と思いやめました。
お刺身、にんにくバター醤油ととても美味しそうです。
(April 18, 2009 09:19:19 PM)
Re[1]:わらさづくし！(04/18)
Yoshirin
さん
あや715320さん
いえいえ、今日は父と一緒だったので、父にほとんどやってもらっちゃいました～(*^_^*)
私にできるのは鯵までの大きさかな？
今日のわらさ、非常に大きかったです。私には多分頭も落とせないと思います･･･(；＾ω＾) (April 18, 2009 09:28:54 PM)
いえいえ、今日は父と一緒だったので、父にほとんどやってもらっちゃいました～(*^_^*)
私にできるのは鯵までの大きさかな？
今日のわらさ、非常に大きかったです。私には多分頭も落とせないと思います･･･(；＾ω＾) (April 18, 2009 09:28:54 PM)
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