こんばんは。
おからをサラダにするの素晴らしいアイディアですね。見た目はポテトサラダに見えますね。
ヘルシーだし栄養もあるし文句なしのサラダですね。
もう、初鰹の季節ですね。とても美味しそうです。旬のもを食べるのは嬉しいしまた季節を感じることが出来いいですよね。
(May 12, 2009 09:09:15 PM)
おからをサラダにするの素晴らしいアイディアですね。見た目はポテトサラダに見えますね。
ヘルシーだし栄養もあるし文句なしのサラダですね。
もう、初鰹の季節ですね。とても美味しそうです。旬のもを食べるのは嬉しいしまた季節を感じることが出来いいですよね。
(May 12, 2009 09:09:15 PM)
May 12, 2009
テーマ： 今夜のばんごはん(53061)
カテゴリ： 夕食
今日も友達とウォーキング
ひとりだとなかなか続かないけれど、友達となら楽しく歩けます。
今日は新しいお豆腐屋さんを発見！！
手作りのお豆腐屋さん。
厚揚げと、おからを買いました。
おからは２０円で分けてもらえました。ラッキー
何にするか考えて、おからのサラダを作ってみました。
まず、おからをレンジでチン！ 大豆のいいかおり～～
そこに、牛乳、バターを入れて練り、マヨ、お酢を足してポテサラ状態にする。
そこに、ゆで卵、人参、茹でアスパラの根元を輪切りにしたものを加え、
塩コショウなどで味を調えて出来上がり～
とても美味しかったです～～～
↑ポテトサラダにしか見えないです 。まさか、おからサラダだとは家族も気づかない。
そして、初ガツオといなだのお刺身
↓カツオは１尾買ってしまったので、半分は生姜と角煮に
これも、ふっくら美味しい～
それに茄子のお味噌汁でした。
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Re:おからサラダとお魚たくさん！(05/12)
あや715320
さん
Re:おからサラダとお魚たくさん！(05/12)
HOUZAN
さん
これはおからのサラダなんですね？！
てっきりポテトサラダと思いました！
これは新発見☆
試してみないと♪
（その前に、いいお豆腐屋さんを
見つけないといけませんね。） (May 12, 2009 10:12:29 PM)
てっきりポテトサラダと思いました！
これは新発見☆
試してみないと♪
（その前に、いいお豆腐屋さんを
見つけないといけませんね。） (May 12, 2009 10:12:29 PM)
Re[1]:おからサラダとお魚たくさん！(05/12)
Yoshirin
さん
あや715320さん
本当にポテトサラダそっくりでした。
味は、お砂糖など入れなかったのに、ポテトサラダより甘く感じましたよ。
旬のものを食べるのは嬉しいですね。
季節を感じられることにも感謝です。
(May 13, 2009 07:59:33 PM)
本当にポテトサラダそっくりでした。
味は、お砂糖など入れなかったのに、ポテトサラダより甘く感じましたよ。
旬のものを食べるのは嬉しいですね。
季節を感じられることにも感謝です。
(May 13, 2009 07:59:33 PM)
Re[1]:おからサラダとお魚たくさん！(05/12)
Yoshirin
さん
HOUZANさん
そうですよ、おからです。
じゃがいもは一切入っていません。
大豆の甘味が感じられて、おもったよりずっと美味しくてびっくりしました。
いいお豆腐屋さんなんでしょうね、きっと。
HOUZANさんも、良いお豆腐屋さんを見つけて、作ってみてくださいね。
(May 13, 2009 08:01:12 PM)
そうですよ、おからです。
じゃがいもは一切入っていません。
大豆の甘味が感じられて、おもったよりずっと美味しくてびっくりしました。
いいお豆腐屋さんなんでしょうね、きっと。
HOUZANさんも、良いお豆腐屋さんを見つけて、作ってみてくださいね。
(May 13, 2009 08:01:12 PM)
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