Yoshirinのおいしい日記

 昨日は、あり合わせの具でキムチ鍋にしました。

鶏団子は、安いときに買っておいた胸肉をフードプロセッサーでミンチにして作りました。

↓　私の愛用しているフープロです

かなり、小ぶりです。

クイジナート リトルプロプラスプロセッサーLPP2JW

最後は、ご飯を入れて、その上にチーズをのせて

蓋をして少し煮て、

チーズ雑炊に

 これがとっても美味しくて、ついつい食べ過ぎちゃいます

お陰様で、インフルの息子、とても元気になりました。

発病から今日で5日目です。

「インフルエンザになると、タミフルの服用の有無にかかわらず異常行動をすることがあるので、見守っていてください」

という 手紙を病院からもらったため、私も外出を控えていましたが、もう大丈夫そうです。