Yoshirinのおいしい日記

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November 21, 2009
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カテゴリ: 夕食
PB190391.jpg
一昨日の晩御飯は、ビーフシチュー。
寒かったので、シチューに
 牛すね肉をコトコトと4時間煮込んで、ほろほろと崩れる柔らかさになりました。
寒い日に、長時間煮るお料理は、ほんのり台所があたたかくなります。
まだ、暖房器具を出していないので嬉しいです。
昨日は我が家の定番、チキンの鍋照り↓
PB200393.jpg
明日は、夫の両親とランチです。はじめて行くお店なので楽しみです





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最終更新日  November 21, 2009 05:29:46 PM
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Re:2日分のばんごはん  
HOUZAN さん
ビーフシチューに赤ワインは最高の組み合わせですね☆

(^O^)
(牛スジ煮込みとか豚の角煮とか)
~明日のランチ楽しみですね。
ゆっくり楽しんで下さい♪
(^∀^)ノ (November 21, 2009 07:57:50 PM)

Re:2日分のばんごはん(11/21)  
あや715320  さん
おはようございます。

寒い日はビーフシチューがいいですね。寒くなってきたので暖かいものが欲しくなりますね。
ワインがとっても合いそうです。

チキンの照り焼きもとっても美味しそうです。 (November 22, 2009 10:45:19 AM)

Re[1]:2日分のばんごはん(11/21)  
Yoshirin  さん
HOUZANさん

ありがとうございます。
ほんとうに、ビーフシチューと赤ワインは合いますね。
シチューを煮込むときにも、赤ワインをたっぷり使ったんですよ(*^_^*)
(November 28, 2009 09:14:48 PM)

Re[1]:2日分のばんごはん(11/21)  
Yoshirin  さん
あや715320さん

ありがとうございます。
寒くなってきたので、煮込み料理がおいしくて温まります。
ワインも飲んじゃって、いい気分でした(#^.^#)
(November 28, 2009 09:16:01 PM)

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