November 21, 2009
テーマ： 昨日の晩ご飯♪(2500)
カテゴリ： 夕食
一昨日の晩御飯は、ビーフシチュー。
寒かったので、シチューに
牛すね肉をコトコトと4時間煮込んで、ほろほろと崩れる柔らかさになりました。
寒い日に、長時間煮るお料理は、ほんのり台所があたたかくなります。
まだ、暖房器具を出していないので嬉しいです。
昨日は我が家の定番、チキンの鍋照り↓
明日は、夫の両親とランチです。はじめて行くお店なので楽しみです
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