ホタルイカを見かけると、「もうすぐ春」と感じます。
先日の晩御飯は、ホタルイカに酢味噌をつけて、
そして、やはり春を感じさせる春キャベツをたっぷりとつかった「餃子」です。
ちょっと食べかけの写真ですみませんが・・・![]()


そして、友達と買い物に行った日。
一日中歩き回って疲れて、ネギトロどんぶりと、甘エビの頭のだしで作った味噌汁↓

なんだか手抜きな晩御飯ばかりです![]()
ここのところちょっと忙しかったけれど、なんとか作っています。
餃子つくりには、フードプロセッサーが大活躍!
私が使っているのはこれ↓
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