November 8, 2010
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10647)
カテゴリ： 手作りパン・お菓子
最近行ったお菓子教室とパン教室の写真をｕｐします
まず昨日のケーキ。
ガトー・フリュクテドル・オ・ページュとマドレーヌ↓
ふわふわのムースに、上はアプリコットのゼリーです。
前回のルーレ・ア・ラ・カルディナール↓
スポンジ生地を線状に絞り出して焼く、初めての作り方のロールケーキです。
中にはサクランボが入っています。
こちらはパン教室でのドーナツ↓
カレーパン、餡ドーナツ、ツイストドーナツ、チョコがけのドーナツ
を作りました。
カレーパンは中の具から作って、
サクサクに揚げて、絶品でした。
箱いっぱいにお土産ができたので、
子供たちのテンションもいつもよりぐっとあがって
「すご～い
ここのところ、風邪を連続でひいています
そして明日は病院です
術後4年検診です。
乳がんは術後8年後とか9年後とか、さらに10年以上たっても
再発することがあるそうで、
10年間は検診を受けなければなりません。
10年間は長いです・・・
そういえば、去年はいろいろ痛い検査があって大変だった
毎回検診は嫌な気分になりますが、
がんばって行ってこようと思います。
シェルのマドレーヌ型が欲しいな～
昨日、お教室でもシリコンのマドレーヌ型を使いました。
シリコンだと油を塗らなくてもいいらしいですね。
私も試してみたいな～。
プレゼントにもちょうどいいサイズだし、
買ってみようかな？
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