あや715320さんへ

ありがとうございます。
シャルロットはいろいろ面倒なので、よっぽど気合いを入れないと家では作れないかも…(笑)
マフィンは簡単ですぐにできるので、定番にしたいと思います。
(November 30, 2010 08:35:25 AM)

000000

ホーム | 日記 | プロフィール

【フォローする】【ログイン】

Yoshirinのおいしい日記

< 新しい記事

新着記事一覧(全1049件)

過去の記事 >

November 28, 2010

シャルロットとマフィン

(6)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10647)

カテゴリ：手作りパン・お菓子

今日はケーキ教室へ行ってきました。

今日のケーキは、

シャルロット・オ・ポワール。

だんだん凝ったケーキになってきました。

ポワールはフランス語で「梨」。

絞り出して焼いたビスキュイで「入れ物」を作って、

その中に洋ナシの入ったムースを入れて固め、

上にも洋ナシをトッピング

とってもかわいいケーキになりました。

それから最近、シリコンのマフィン型を買いました。

早速試し焼き。

左がチョコチップ入り、右はプレーンです。

写真にはありませんが、冷凍のブルーベリーをいれて

ブルーベリーマフィンも焼きました。

それで、この「型」なんですが・・・

型にバターを塗らずに焼いたのに、

きれいに取り出せてびっくり

マフィンは思い立ったらすぐにできるので、

これからしばらく凝ってしまいそうです

今使っている石窯ドームオーブンの天板一枚に、

ちょうど型が2枚乗りました。

一度に12個焼けます

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 November 28, 2010 04:26:43 PM
コメント(6) | コメントを書く

[手作りパン・お菓子] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:シャルロットとマフィン(11/28)

HOUZAN さん

もうすご過ぎ～！！
コメントの言葉が見つからないくらい
美しい作品です☆
食べるのがもったいないですね♪
（でも１ホールガッツリ食べちゃいたい♪♪） (November 28, 2010 07:20:31 PM)

返事を書く

Re[1]:シャルロットとマフィン(11/28)

Yoshirin さん

HOUZANさんへ

そそんな、ありがとうございますm(__)m
私の中で、パンを作っているときは、「仕事」、
ケーキを作っているときは、「趣味」
といった感じです(´▽｀*)
美しいなんて言っていただいて、とっても嬉しいですヾ(*´∀`*)ﾉ♪
(November 28, 2010 10:35:01 PM)

返事を書く

Re:シャルロットとマフィン(11/28)

あらぴー3425 さん

梨が爽やかにお口で広がりそうですね。
食べるのがもったいないくらいですね。
マフィンもいいなあー
パンもケーキもクッキーも作りたいな。
幸せ気分です★

(November 29, 2010 11:44:43 AM)

返事を書く

Re[1]:シャルロットとマフィン(11/28)

Yoshirin さん

あらぴー3425さんへ

梨がさわやかでおいしいケーキでした。
前日から梨の缶詰を下ごしらえしたり、作るのがちょっと面倒ですが…(^^ゞ
マフィンはすぐにできるからいいですね。
私も今、パンやお菓子を作りたい気持ちです。
(November 29, 2010 08:31:09 PM)

返事を書く

Re:シャルロットとマフィン(11/28)

あや715320 さん

こんばんは。

まるでお店で売っているケーキのようです。こんなケーキが家で作れたら最高！！ですね。
マフィンもとっても美味しそうです。 (November 29, 2010 08:49:38 PM)