February 8, 2011
テーマ： パンを焼こう！(16108)
カテゴリ： パン・ケーキ教室
おはようございます。
先週金曜日のパン教室で作ったクロワッサンです
クロワッサンは、バターを折り込んだり、
生地を冷やしたり、
手間も時間もかかりました。
でも、最後にオーブンに入れて、いざ焼きあげ！のときは
テンションあがります
初めてのクロワッサン、できました～
バターたくさんの、カロリー高めのパンなので、
頻繁には作らないとは思いますが、
一度習っておけばいつでもまた作れるかな、と思います。
そう、私は今、ノンオイルの噛みしめるタイプのパンにはまっているんです。
毎日食べたいパンなんです。
美味しいし、とにかく作りたくて、時間さえあれば作っています。
実は今も発酵させています・・・
こちらのパンはどれもとても美味しくて大好き
クロワッサン系（ギッフェリ）も私が作ってきたのより美味しいと思います
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