March 10, 2011
テーマ： 今夜のばんごはん(53058)
カテゴリ： 夕食
こんばんは。
3月なのにとっても寒いですね。
今日の晩御飯です。
アジの開き
ふろふき大根
葉ネギと舞茸とベーコンのマヨ炒め
です。
ふろふき大根、久しぶりに作りました。
圧力鍋で煮たから、短時間で中までやわらか
昨日の晩御飯は、
おから餃子↓ とワカメと玉ねぎのスープ。
お肉は豚小間を家でフープロでミンチにしたので、
脂身も少なく、
おからも入ってヘルシー
おからを入れると、
餃子にいれる野菜からでる水分を適度に吸ってくれます。
皮がべちゃっとしたりしないし、
おススメですよ～
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