Yoshirinのおいしい日記

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April 6, 2011
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カテゴリ: お弁当
お久しぶりです。
 今日の夫のお弁当です。
DSCN0417.jpg
茄子と豚肉ののバルサミコ酢炒め 
ウインナーと青ネギとシメジのキムチ炒め
大根のお漬物
 ごま塩ごはん
です。
茄子と豚肉のバルサミコ酢炒めは、ニンニクとバルサミコ酢がきいています。
 この本をみてつくりました↓
この「15分で作る編」は、簡単にすぐできて気に入っています。

毎日、福島第一原発のニュースを食い入るようにみています。
やはり魚にまで影響がでてきました。
減ってきたとはいえ、水道水にもまだ放射性物質が混ざっています。
いろいろ心配です。





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最終更新日  April 6, 2011 01:25:01 PM
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Re:〔お弁当〕茄子のバルサミコ酢炒め弁当  
HOUZAN さん
ワタシはバルサミコ酢って使ったことがないのですが、

(やっぱり酸っぱいですか?)
~もうそろそろ一ヶ月になるのになかなかよくなりませんねぇ。
原発の問題が解決しないと安心できませんね。
(ノ_・。)
(April 6, 2011 06:49:09 PM)

Re[1]:〔お弁当〕茄子のバルサミコ酢炒め弁当(04/06)  
HOUZANさんへ

バルサミコ酢はやっぱり酸っぱいですよ。
お醤油とあうので、よく一緒に使ってます。
食欲をそそる酸っぱさですよ~。

原発はまだ安心できる状態ではなさそうですね。
地震もまだ毎日来るし、早く安心したいです。
(April 7, 2011 04:49:24 PM)

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