April 9, 2012
テーマ： 昨日の晩ご飯♪(2501)
カテゴリ： 夕食
こんにちは。
3回目の抗癌剤投与まであと２日。
今は薬がすっかり抜けて、普段通りに過ごせる貴重な時間です
久しぶりのお料理ネタです
最近、塩麹が流行っていますね。
あちこちで耳にして、私も作ってみたいけれど、
今はちょっと余裕が無くてまだ塩麹デビューはしていません。
でも、こんな手軽なものを見つけました。
塩麹
ハーブ
を使った「たれ」です。
これなら気軽に使えるぞ、
ということで、鶏肉を焼いてからフライパンにじゅっといれて、
絡めてみました。
これと、わかめスープ。
とっても手抜きな夕食ですが、
手軽にいつもと違った味が楽しめました～
ハーブがけっこうきいています。
ハーブの好きな人にはいいかも。
今日は娘の入学式です。
髪を切って、スーツを着て、パンプスを履いた娘は、
今までの学生服を着ていた娘とは別人のよう。
これから始まる大学生活、
キラキラ輝かせてね
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