June 29, 2012
テーマ： パンを焼こう！(16108)
カテゴリ： 手作りパン・お菓子
久しぶりに、ホシノ天然酵母を起こしました。
しばらく作れなかったので、
粉も酵母も古くなってしまう～
そしてパン屋さんに習ったパンを焼いてみました。
2次発酵しているときからとても良い香りが漂います
焼成しているときは、もうとってもいい香り～
焼けました～↓
あんパンと、ミニ角食です。
途中になっているパン屋さんでのパン教室。
早く行きたいな。
8月の予約、入れてみようかな？
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