Yoshirinのおいしい日記

Yoshirinのおいしい日記

September 20, 2012
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カテゴリ: 夕食
おはようございます。
やっと3日間続いた頭痛から抜け出てきました。
まだまだ毎日本当に暑いです。
でも、季節は着実に秋になっていっているんですよね。
メニューもちょっぴり秋らしく。。。
IMG_0871.jpg

秋鮭のムニエル
キュウリとトマトの塩麹和え
ズッキーニのソテー(クレイジーソルトを使って)
それに豚汁
IMG_0872.jpg
豚汁は息子の大好物
いつもは味噌と醤油で味付けしますが、
今回は醤油の代わりに醤油麹を使ってみました。
いつもより美味しくできた感じ
秋鮭は全然生臭くなくて、とっても美味しかったです
秋が来たな~
今日はお天気がいいのでたくさん洗濯しよう~





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最終更新日  September 20, 2012 08:47:09 AM
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Re:秋鮭のムニエル(09/20)  
HOUZAN  さん
おはようございます(^-^)/

秋の気配が漂い始めました。

わたしにとっては断然食欲の秋!
秋鮭のムニエルいいですね~♪
この時季はお魚がおいしくなってきますね(*^_^*)
脂の乗ったお魚を毎日でも食べたいです。
(September 20, 2012 10:18:30 AM)

Re[1]:秋鮭のムニエル(09/20)  
Yoshirin  さん
HOUZANさんhへ

こちらも夜はすずしくなり、
昨晩は久しぶりに冷房をつけないで眠ることが出来ましたよ。

食欲の秋、美味しいものをたくさん食べましょうね♪
(September 21, 2012 08:52:50 AM)

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