Yoshirinのおいしい日記

Yoshirinのおいしい日記

October 10, 2012
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カテゴリ: 夕食
NHKの朝イチで昨日放送いていた、塩麹を使ったハンバーグ。
ヘルシーで美味しそうだったので今日さっそく作ってみました。
レシピではチーズは載せていなかったけど、
とろけるチーズをトッピング
IMG_0916.jpg
お肉と豆腐は昨日から塩麹にまぶしておきました
作り方は 朝イチのHP にでています。
炒めたみじん切りのにんじん、タマネギもたっぷり入れて、
お豆腐も入るし、
お肉はいつものハンバーグの半分で済んだのに、
子どもたちも、美味しいと
IMG_0917.jpg
 それから、お味噌汁は大根でした





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最終更新日  October 10, 2012 07:22:36 PM
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Re:塩麹豆腐ハンバーグ(10/10)  
あや715320  さん
こんばんは。

塩麹豆腐ハンバーグ、ヘルシーでとても美味しそうです。
今度、作ってみたいと思います。

寒くなってきましたが体調はいかがですか?
無理せず、風邪ひかないよう気をつけて過ごしてください。 (October 11, 2012 09:21:00 PM)

Re:塩麹豆腐ハンバーグ(10/10)  
HOUZAN  さん
へぇ~!塩麹を使ったハンバーグですか?
参考になります(^-^)/
塩麹を作ってみたものの、
全然活用できてないので(^_^;)
(October 13, 2012 09:55:13 AM)

Re[1]:塩麹豆腐ハンバーグ(10/10)  
Yoshirin  さん
あや715320さんへ

塩麹ハンバーグ、ヘルシーで美味しかったです。
お料理上手のあやさんだったらきっともっと美味しくできますよ♪

本当に寒くなってきましたね。
先日までの暑さが嘘のようです。
お気遣いありがとうございます。
体調はいいです(^_^)

(October 15, 2012 08:49:47 AM)

Re[1]:塩麹豆腐ハンバーグ(10/10)  
Yoshirin  さん
HOUZANさんへ

塩麹ハンバーグ、胃もたれもせずに良かったです
(普通のハンバーグは脂が多いせいか胃もたれしちゃうんですよね・・・)

HOUZANさんは、塩ヨーグルトもありますからね。
ひょっとすると塩ヨーグルトでも出来るかもしれませんね(^_-)
(October 15, 2012 08:52:24 AM)

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