October 16, 2012
テーマ： ばんごはん♪(391)
カテゴリ： 夕食
コストコで買ったアンチョビーがまだたくさん冷蔵庫にあります。
前に、イタリア料理屋さんで食べたバーニャカウダを思い出しました。
↓ 以前イタリアンレストランで食べたバーニャカウダ
バーニャカウダは、ソースを温めながらいただきます。
この、ろうそくの炎がまた癒されます
ティーライトはIKEAで買ってたくさんあるし、
ポットを買いましょう～
ということで買いました
バーニャカウダソースは、厚手の小鍋で
ニンニク、牛乳、オリーブオイル、アンチョビで作って、
こちらに移し替えて、温めながら、
そして、炎をちらちら見ながら、
いただきました。
奥のパンは、黒糖クルミパン。
また焼いてしまいました
写真の緑色の野菜は、
「子どもピーマン」。
普通のピーマンと味、食感がちょっと違います。
生で食べるとさわやか～ってかんじで、
火を通すと甘くてやわらかな感じでした。
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Re:バーニャカウダポットを買いました♪(10/16)
HOUZAN
さん
Re[1]:バーニャカウダポットを買いました♪(10/16)
Yoshirin
さん
HOUZANさんへ
こんにちは♪
恥ずかしいことなんてぜんぜんありませんよ。
私もバーニャカウダを知ったのは最近のことです
(^_-)
お味は・・・
ツナマヨのイタリア版といったところでしょうか。
(October 27, 2012 09:01:00 AM)
こんにちは♪
恥ずかしいことなんてぜんぜんありませんよ。
私もバーニャカウダを知ったのは最近のことです
(^_-)
お味は・・・
ツナマヨのイタリア版といったところでしょうか。
(October 27, 2012 09:01:00 AM)
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