December 11, 2012
テーマ： 調理器具が好き(*＾o＾*)(106)
カテゴリ： 手作りパン・お菓子
最近、魚焼きグリルで使えるフライパンを買いました。
ピザ、バターケーキ、キッシュを作ってみましたが、
これがなかなかいい
オーブンよりもずっと早く焼き上がります。
魚焼きグリルって言うからいけないのね。
私の中では、
小さなガスオーブン
という認識に変わってきました。
紅茶とクルミのバターケーキ↓
こんな短い時間（約１０分）で、しかも余熱も無くて大丈夫なの？
と思いましたが、しっかり焼けています
むしろ電気オーブンよりも。
昨日はキッシュを焼いてみました↓
ジュウジュウぱちぱち、いい音と、
チーズが焦げるいい香りでテンションｕｐ
こちらも良く焼けていました。
ピザもぱりぱりに焼くことが出来て、ちょっとはまりそうです。
レシピ付きのフライパン↓
フライパンは鉄製なので長く使えそうです
ついているレシピ本は品数が少ないけれど、
自分のアレンジ次第で色々つくれそうです。
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