December 21, 2012
カテゴリ： 手作りパン・お菓子
昨日、何となくオーブンについてきたレシピ本を眺めていたら、
変わった作り方の（といっても鍋を使わずレンジで加熱する）
シュークリームがのっていたので作ってみました。
シュークリームって、作っているとテンションあがります
だって、
こんなのが、↓
オーブンの中でみるみる変化して、
・・・・・・・・
こんなになるんだもの
これは興奮ものです
オーブンに30分張り付いてみていました。
もう、目が離せないの。
カスタードクリームも電子レンジで作って中に詰めてできあがり
クリームでは卵黄だけを使ったので、
卵白は冷凍しておきます。
お正月にシフォンケーキを作るようにとっておこう。
普段甘いおやつを好まない息子が、
できたてを3個ぺろり。
食後にも一つ食べていました。
12個作って食べきれなかったらどうしようと思ったけれど、
もう無くなりました。
良かった
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