November 7, 2014
テーマ： 食べ物あれこれ(52349)
カテゴリ： 夕食
キヌアってご存知ですか？
少し前から話題になっていますよね。
最近、コストコでも、キヌアのサラダが売っています。
一度、惣菜として売られているキヌアサラダを買ってみて、
おお、これなら食べられるぞと、
ちょうどコストコに乾燥キヌアが売っていたので、
買おうかどうしようか迷ったのだけれど、
新しいものに常に挑戦したい私としては、
これも挑戦しよう❗️❗️と、
買ってきました。
昨日は、コストコのサラダをイメージして、
自分なりに作ってみました。
炊いたニヌアに、
きゅうり、トマト、パクチー、
味付けは、
ごま油、塩レモン、塩麹、しょうゆ、
それに胡麻ふって出来上がり。
自分で作ると、オイルや塩加減が調節できるから、自分好みの味付けで食べられますね。
キヌアは、プチプチ〜っとした食感で、
パクチーと塩レモンが、
しかしこれ、炊くと量がかなり増します。
たくさんあるので、
色んな食べ方を探したいなぁ〜。
少し前から話題になっていますよね。
最近、コストコでも、キヌアのサラダが売っています。
一度、惣菜として売られているキヌアサラダを買ってみて、
おお、これなら食べられるぞと、
ちょうどコストコに乾燥キヌアが売っていたので、
買おうかどうしようか迷ったのだけれど、
新しいものに常に挑戦したい私としては、
これも挑戦しよう❗️❗️と、
買ってきました。
昨日は、コストコのサラダをイメージして、
自分なりに作ってみました。
炊いたニヌアに、
きゅうり、トマト、パクチー、
味付けは、
ごま油、塩レモン、塩麹、しょうゆ、
それに胡麻ふって出来上がり。
自分で作ると、オイルや塩加減が調節できるから、自分好みの味付けで食べられますね。
キヌアは、プチプチ〜っとした食感で、
パクチーと塩レモンが、
しかしこれ、炊くと量がかなり増します。
たくさんあるので、
色んな食べ方を探したいなぁ〜。
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