Yoshirinのおいしい日記

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November 11, 2014
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カテゴリ: 昼食
今日も重ね煮作りました。

じゃがいもとトマト。

二回目です(^_^)v


出来上がったものを少し鍋に残しておいて、

単品重ね煮しておいたターサイ、

我が家の冷蔵庫にたいていある塩麹キノコ、

レッドカレーペースト、

ココナツミルクを加えて、

今日の私のお昼ごはんができました。



rblog-20141111132902-00.jpg




美味しいわ〜〜(≧∇≦)


この本に出会えて良かった♪( ´▽`)↓



ストウブで「重ね煮」 [ 藤原恵美子 ]



午後は、

ほうれん草下ごしらえ、

ごぼう下ごしらえ、

エノキとピーマンと玉葱、それに人参の重ね煮でも作ろうかなぁ〜〜。

重ね煮にはまってから、

野菜をたくさん食べてる気がします。



昨日の晩ごはんは、

焼きとんかつとひじきの煮物。


rblog-20141111135720-00.jpg


魚焼きグリルで使えるフライパンに、



軽くとんかつの表面にオリーブオイルをスプレーして焼きました
(^.^)









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最終更新日  November 11, 2014 01:57:21 PM
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