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2006.06.03
和食にも合わせたいリースリング
(1)
テーマ:
ワイン大好き!(31182)
カテゴリ:
ワイン リースリング(白)
いつものワインショップのカウンターで帰りがけに一杯。
シュロス・リーザー リースリング
今日のワインは
2001リースリングQbA
(シュロス・リーザー)
ソムリエさんいわく…
華やかなリースリングの香りのするほんのり辛口の仕上がり。
「シュロス・リーザー醸造所」の醸造家トーマス・ハークは、
なんとモーゼル最高の生産者の一人フリッツ・ハークの長男
とのこと。
彼が手がけた1992年以来、評価も上昇中とのことです。
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Last updated 2012.03.04 09:18:21
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