ネッビオーロの銘柄といえば
先日紹介したバローロ。
王様と呼ばれる長熟タイプの男性的な厳ついワインです。
今日紹介するのは同じネッビオーロのバルバレスコ。
バルバレスコ
女王と呼ばれる長熟タイプながらエレガントな女性的ワインです。
一般的に重厚なバローロに対し、バルバレスコは幾分軽く円やかと評されます。
イタリアでは「バローロ派」「バルバレスコ派」と人気を二分しています。
もうひとつのネッビオーロの銘柄品種の名前そのままで「ネッビオーロ」
ランゲ・ネッビオーロとかネッビオーロ・ダルバなど王子と呼ばれる若いうちから楽しめるワイン。
ネッビオーロは王様、女王、王子と呼ばれるこの3つの銘柄を色んな作り手が出しているという訳です。
【今日のワイン】
品種:ネッビオーロ
産地:ピエモンテ州
ワインの特徴:タンニン豊富な長期熟成タイプ
突然変異で生まれたワイン 2010.02.26
多種多様のスパークリング 2010.02.22
イタリア代表格のスパークリング 2010.02.21
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