<古代から飲まれるワイン>
品種:ランブルスコ
中部エミリア・ロマーニャ州で栽培される品種。
ランブルスコ・アッソーロ・ロッソレッジャーノ・メディチ・エルメーテ
古代からある品種なので、色々な説がありますが、
その一つに野ブドウ、山葡萄(Lanburusca)が名前の由来とか・・・。
ランブルスコのほとんどは微炭酸。天然弱発泡性のワインです。
タンニンも控えめで、フルーティーなのが特徴。
【今日のワイン】
品種:ランブルスコ
産地:エミリア・ロマーニャ州
ワインの特徴:タンニン控えめ、フルーティー。ほとんどが天然の微炭酸。
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