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2013.01.06
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まず骨でスープを取って かぶらを入れて

鏑汁です

鯛鏑汁104.jpg

骨について残っていた身をメリケン粉でまとめて  タイヤキ

目玉もメリケン粉でまとめて  目玉焼き

醤油で表面にこげを入れて出来上がり

タイヤキと目玉焼き104.jpg

貧乏臭いと言っていたカミサンが「うまいうまい」といって・・・

メインは鶏煮込み

鶏もも肉 菊菜 筍の水煮 キノコその他を酒で煮込んでとろみをつけて

鶏もも炒め106.jpg

付け沿え 燃やし炒めとブロッコリー

もやし炒め106.jpg






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最終更新日  2013.01.06 22:53:44
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