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2013.03.01
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カテゴリ: カテゴリ未分類
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簡単調理

豆腐とキノコの炒め物

豆腐を水切りしておいて 

にんにく マッシュルーム シメジ エリンギ 人参を薄切りにして炒めて

キノコを炒めた中へへラム肉に下味をつけて 水切りした豆腐を入れて 一緒にいためて

牡蠣ソースで味を調えて

キノコ豆腐301.jpg

サラダ 生野菜を刻んだだけです ランチョンマットの赤でトマトが見えないかも

トマト付ですよ ドレッシングは各自お好みで

さらだ301.jpg




少しは べたべたがなくなっって カラット!!

カツ301.jpg

やる気の無い時はこんな物でしょう

我ながら ずぼらですネェ

10年以上主夫をしていれば やる気の無い時は こんな物でしょう

この所 炊飯器に麹菌が付いているようなので 保温が24時間以上だと

残り飯が甘酒に 醸造されつつあるので

ひな祭り前だけれど 思い切って還元剤で 炊飯器のうち蓋と釜を滅菌処理

コレで 甘酒にはならないと良いのですが・・・





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最終更新日  2013.03.01 21:38:00
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