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2013.03.29

シッカリ

・

餃子を焼いて　今風にハネをつけて　

下に茹でモヤシを敷き

スナックエンドウなど彩りにつけて

餃子328.jpg

この間のサクラ鯛をほぐして　

マッシュルームと椎茸の軸のこま切り

炒り煮にして汁気がなくなった所で味付けをして

鯛の生デンブ

鯛デンブ328.jpg

わけぎの小口切り　おおばの千切りを添えて　お好みで

マッシュルーム　エリンギ椎茸のオリーブ炒めに豆苗を入れて

パルメザンをたっぷりかけて出来上がり

てんぷら　キノコのソテー328.jpg

ワカメとキュウリの酢の物

ワカメ酢の物328.jpg

仕上げのカボスを絞って胡麻をかけて　すっきり仕上げ

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最終更新日 2013.03.29 16:33:12
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