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2013.11.17
カテゴリ： カテゴリ未分類
イヤァ連日の練習会でバテバテですが
老骨に鞭打って 予約をしていた
柏の洛山低亭http://tabelog.com/chiba/A1203/A120301/12023363/dtlrvwlst/3991436/
もみじ狩をかねて 昼食に 名物の枯山水のお庭は見事に紅葉していました
スパゲティーも塩辛さが抜けて おいしくなっていたのですが
アルデンテ硬さが無くモチモチ感の有る歯ごたえに変わっていました
伺ってみると塩をやめて ダシで茹でたそうです
そういうわけです アルデンテには濃い目の塩が必要なのでしょう
チョット残念ですが シェフの研究熱心なところがすばらしいです
桜は葉が落ちてモミジはまだのようでした
どんぐりがメチャ落ちてきて風でばらばらと落ち
いくつかは体に直撃 またとない体験
帰宅してバタンキュウ
夕飯はバテバテなので 必死で
鶏炒め ジャガイモ ニンジン茹でを敷いて
きのこ（マッシュルーム シメジ エリンギ）と鶏皮 ほうれん草の炒め煮
を作ったら
鳥は昼と重なるので別のものをご依頼が
鳴きたい思いです よほど自分で作れといいたかったが
冷凍庫の金目の開きを焼いて 食用菊を付けて
何とか もうくたびれて私は昨日のナベのおじやで夕食
寝るぞぉ～～ お皿洗いは明日の心じゃ
老骨に鞭打って 予約をしていた
柏の洛山低亭http://tabelog.com/chiba/A1203/A120301/12023363/dtlrvwlst/3991436/
もみじ狩をかねて 昼食に 名物の枯山水のお庭は見事に紅葉していました
スパゲティーも塩辛さが抜けて おいしくなっていたのですが
アルデンテ硬さが無くモチモチ感の有る歯ごたえに変わっていました
伺ってみると塩をやめて ダシで茹でたそうです
そういうわけです アルデンテには濃い目の塩が必要なのでしょう
チョット残念ですが シェフの研究熱心なところがすばらしいです
桜は葉が落ちてモミジはまだのようでした
どんぐりがメチャ落ちてきて風でばらばらと落ち
いくつかは体に直撃 またとない体験
帰宅してバタンキュウ
夕飯はバテバテなので 必死で
鶏炒め ジャガイモ ニンジン茹でを敷いて
きのこ（マッシュルーム シメジ エリンギ）と鶏皮 ほうれん草の炒め煮
を作ったら
鳥は昼と重なるので別のものをご依頼が
鳴きたい思いです よほど自分で作れといいたかったが
冷凍庫の金目の開きを焼いて 食用菊を付けて
何とか もうくたびれて私は昨日のナベのおじやで夕食
寝るぞぉ～～ お皿洗いは明日の心じゃ
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