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2014.01.24
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朝から家事をこなして 夕飯の三枚肉の下こしらえ(圧力釜でセッセト茹でて

ハモニカサークルへ 岐路となり駅のスーパーまで買い物

帰宅して夕飯の準備

角煮はす再クリーム123.JPG

角煮は中華用の八角ぽい調味料と焼酎砂糖醤油で煮込んで エリンギの短冊を加える

白菜は昨日のなべの出し(鶏のスープが濃くてゼラチンが固まていたので

白菜の白いところを煮込んでマッシュルームを入れる最後に牛乳と春雨を入れて

残りの白菜の緑のところをお浸しの胡麻和え

残り物の煮物

本日は和食です





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最終更新日  2014.01.24 12:59:48
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