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デーヴ8344
こんにちは。デーヴです。タイトルですが本かなんかで読んだ言葉を持ってきました。これが出来ない大人はサイテーだと。確かに。そんな感情を忘れずに日々過ごして生きたいです。
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2004/03/21
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は早起きしてお仕事でした。
そう、今日のお仕事は車の運転でした！という一日でした。
帰り道の途中、道の駅で仕事を始められた、とある社長を尋ねた。
本業の件で電話いただいて、何度か連絡を取ったが
私はこの社長の人生というか人となりに興味を持って今回尋ねてみた。（まぁ、ついでということもあったのですが）
その社長は建築事務所を経営していたが、ワケあって昨年いっぱいで閉じてしまった。
おととしから考えていたことだ。そのため、昨年一年間を新たな準備期間にあてたとのこと。
６５歳だがまだまだ働ける。何をしようかと考えているとき、知人がまんじゅう屋を始めたとのこと、なかなか順調そうで面白そうだ。
頭にキタ社長は”あいつに出来てオレに出来ないはずはないじゃないか”と、まんじゅうの研究に没頭する。
粉を買ってきて自分で作っては試食、作っては試食を繰り返し・・・・・８ヶ月の歳月を費やした。
ついに納得の行くまんじゅうが出来上がった！
サツマイモが入ったいきなり万十だ。
食べてみたかったのですが１６時３０頃行ったときにはもう売り切れでした。ですので、まんじゅうに関するリポートは出来ません。ごめんなさい。（泣
今年から営業を始めて今月末には３店舗目がオープンする。道の駅の店舗は一日の平均が５００個、１個８０円。
今のところは順調らしい。あまり人件費は掛けられないが。
将来はＦＣ展開をしたいとのこと。そのための製造工場を建設予定。これが出来れば、作ったものを冷凍し各店舗に配送する。というシステムが出来る。
まんじゅうを作るノウハウがなくても出来るし、ロスもかなり少なく出来る。
短い時間だったのであまり詳しくは突っ込めませんでしたが、こんな感じでいろいろとお話してくれる社長の顔は活き活きしてました！とてもとても６５歳には見えませんでした。
やはり、修身現役！
そうそう、焼酎ブームのあおりはここにもあるとのことです。いきなりまんじゅうはサツマイモを使っているのですが、このサツマイモが昨年不作で、しかも昨今の焼酎ブームで仕入れ値が高騰しているらしいです。
昨年の倍と言っていました。
非凡会の続きもちゃんと書きますからねー。もう少し待っててください。
そう、今日のお仕事は車の運転でした！という一日でした。
帰り道の途中、道の駅で仕事を始められた、とある社長を尋ねた。
本業の件で電話いただいて、何度か連絡を取ったが
私はこの社長の人生というか人となりに興味を持って今回尋ねてみた。（まぁ、ついでということもあったのですが）
その社長は建築事務所を経営していたが、ワケあって昨年いっぱいで閉じてしまった。
おととしから考えていたことだ。そのため、昨年一年間を新たな準備期間にあてたとのこと。
６５歳だがまだまだ働ける。何をしようかと考えているとき、知人がまんじゅう屋を始めたとのこと、なかなか順調そうで面白そうだ。
頭にキタ社長は”あいつに出来てオレに出来ないはずはないじゃないか”と、まんじゅうの研究に没頭する。
粉を買ってきて自分で作っては試食、作っては試食を繰り返し・・・・・８ヶ月の歳月を費やした。
ついに納得の行くまんじゅうが出来上がった！
サツマイモが入ったいきなり万十だ。
食べてみたかったのですが１６時３０頃行ったときにはもう売り切れでした。ですので、まんじゅうに関するリポートは出来ません。ごめんなさい。（泣
今年から営業を始めて今月末には３店舗目がオープンする。道の駅の店舗は一日の平均が５００個、１個８０円。
今のところは順調らしい。あまり人件費は掛けられないが。
将来はＦＣ展開をしたいとのこと。そのための製造工場を建設予定。これが出来れば、作ったものを冷凍し各店舗に配送する。というシステムが出来る。
まんじゅうを作るノウハウがなくても出来るし、ロスもかなり少なく出来る。
短い時間だったのであまり詳しくは突っ込めませんでしたが、こんな感じでいろいろとお話してくれる社長の顔は活き活きしてました！とてもとても６５歳には見えませんでした。
やはり、修身現役！
そうそう、焼酎ブームのあおりはここにもあるとのことです。いきなりまんじゅうはサツマイモを使っているのですが、このサツマイモが昨年不作で、しかも昨今の焼酎ブームで仕入れ値が高騰しているらしいです。
昨年の倍と言っていました。
非凡会の続きもちゃんと書きますからねー。もう少し待っててください。
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