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2015.03.11

好きだった台湾ラーメンが...

カテゴリ：ラーメン

久々に私の好きな台湾ラーメンの店の江楽に訪問しました。名古屋名物の台湾ラーメンの店の中で一番美味いと思ってました。
ハマった頃は週一で訪れてましたが、
味に変化が。
野菜が少なくなり。
辛さにも変化が(今までの控え目が普通と明記されてました。)。
私は台湾ラーメンは辛すぎると舌が麻痺ってスープの味も旨味も分からなくなるタイプです。
今回は辛さで舌が麻痺って味に違和感を感じたのか？
良き味の思い出を求めて今度は辛さ控え目でリベンジしようと思います。