2015.08.23
テーマ： 今日の出来事(306447)
カテゴリ： 国内旅行
以前気になってたお店そば処しみずで鴨汁そばと馬刺しをいただきました。
最近私は鴨肉の味のコクに気づき、鴨と聞くと興味をそそられます。鴨汁そばは思ってた通り、鴨汁だしが濃厚で旨味があり、満足でした。そばも好きですが、私はまだそばの香りを、楽しめるような処まで至ってないです。
なので濃い鴨汁だしにそばを漬け込み、出汁とともそばをすすり、ほぼ出汁の味を楽しみました。
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最終更新日
2015.08.23 22:32:47 コメントを書く
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