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ダブルチョップ
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May 29, 2005
テーマ： 今日の出来事(306468)
カテゴリ： ダブルチョップ一代記
仕事で久し振りに売り子をやった。
前職にて、「もう客商売はやるまい」なんて決めていたが、血が騒ぐというか、体が勝手に動くというか。
いかに、客を待たせずにさばくか。また、レジの混雑を少なくできるか。
こういうことを考えるのが好きみたい。
ちょっと横道に逸れますが…
簿記の勉強で出てきた、アメリカの車メーカー、フォードのテイラーさんの話。
工員に時間内にたくさん、作業をさせるために、
「まず、右足を一歩踏み込んで」というレベルまで、細かく作業の段取りを決めたんだそうな。
ひょっとしたら、このテイラーさんと、私、話が合うかも。
さらに、「1時間で60個か。つまり1分1個。1分2個作れる余地があるな」
みたいなことも、やっぱり考えてしまいます。
尤も、このテイラーさん、もっと徹底していたのかもしれませんが。
前職にて、「もう客商売はやるまい」なんて決めていたが、血が騒ぐというか、体が勝手に動くというか。
いかに、客を待たせずにさばくか。また、レジの混雑を少なくできるか。
こういうことを考えるのが好きみたい。
ちょっと横道に逸れますが…
簿記の勉強で出てきた、アメリカの車メーカー、フォードのテイラーさんの話。
工員に時間内にたくさん、作業をさせるために、
「まず、右足を一歩踏み込んで」というレベルまで、細かく作業の段取りを決めたんだそうな。
ひょっとしたら、このテイラーさんと、私、話が合うかも。
さらに、「1時間で60個か。つまり1分1個。1分2個作れる余地があるな」
みたいなことも、やっぱり考えてしまいます。
尤も、このテイラーさん、もっと徹底していたのかもしれませんが。
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