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2015.08.26
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(578192)
カテゴリ： おいしいもの
久しぶりに大好物の明太子パスタを作りました。
たぶん、高校生くらいからずっと同じレシピで作ってます。
ほぐしたたっぷりの明太子を日本酒でといて、
バターと一緒にボウルに入れておきます。
茹であがったパスタを軽く湯きりしてボウルに投入。
パパッとあえてネギと海苔をのせるだけ。
湯気で海苔がしなしなっとなっちゃったｗ
お出汁のしっかり効いた明太子で
さらに美味しくできました。
いろいろ試したけど、やっぱりこの作り方が一番だなぁ。
+ + +
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Last updated
2015.08.26 11:26:46
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