☆狭い庭を花いっぱいにする育て方☆

シクラメンの今年の人気です。

クリスマスにはポインセチアとシクラメンが

よく似合います。

特に今年の人気のシクラメンパピヨンです。

昨年よりパピヨンがよく売られています。

濃いピンクに白のコンビが美しいです。

ミニスイセンのテタテタです。

咲き始めは 草丈が短いですが、

４月末頃には 背丈も２０ｃｍ前後に伸びてくれます。

開花の早い水仙で す。

葉ボタンも最近はスプレータイプが人気です。




ミニミニスプレー葉ボタンです。

小さい小さいタイプの葉ボタンは寄せ植えに便利です。

今年はお花は買ってはいけないと思いながら、

小さな大好きなロべりアを買ってきました。

明日はまだ寒いようですが、

そのうちに植えられるでしょう。

寒さで花壇のお花は大きくなりませんが、

大阪はまだ雪が降らないので、

多肉植物のセダムや火祭りを植えています。

２６日に息子が博多に引っ越しします。

急に引っ越し準備に来ると言うので、

冷蔵庫を調べました。

おでんのための特別な材料はありませんが、

柔らか頭をしてる私には、

なんでもOKです。

大根、京いも、レンコンはそれぞれ電子レンジで

柔らかくしておきました。

今日のたんぱく質は鶏のミンチがありましたので。

透明なビニールの袋に

ミンチ、塩コショウ、ネギのみじん切り、ショウガ、卵、片栗粉、

ビニールの中でコネコネ混ぜます。

手は汚れなく、

スプーンで適当な大きさにして、

鍋の中に入れます。

鶏、こんにゃく、野菜、ダシの灰汁がいっぱいでます。

 丁寧に灰汁を全部とりました。

 味付けをしますが、前回のおでんのダシを冷凍にして置いてます。

ダシを加えて、先日作ったショウガシロップも加えます。

蜂蜜、ショウガが更に美味しさを出します。

煮込む前の状態です。

午前中に一時間煮込んで、

お昼食べる前に又煮込みましたので、

大根も軟らかくなって、しっかり味がしみ込んでいました。

ミンチの団子は家で作ると柔らかく、経済的です。

朝食の後片付けの時に作ったおでんでした。

冬のお鍋は体が温まり嬉しいです。

クリックお願いします。

クリスマスの定番人気です。


ガーデニング


シクラメン



関西ＴＶ「ナンボＤＥなんぼ」や「読売新聞」
で紹介されました！！



冬のお取り寄せ

梅千専門店梅酒

ハーブティ専門店