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2010/07/30
テーマ： 料理は道具で決まる！(161)
カテゴリ： カテゴリ未分類
炊飯器でご飯を美味しく炊けるだけではありません。
キッチン家電の炊飯器は大きく様変わりしてます。
お米をおいしく炊き上げるに炊飯器選びは、
お釜の種類や加熱方法が重要です。
昔ながらのはじめチョロチョロ、
中パッパの「かまど」で炊いたようなおいしさを出すため、
各メーカーより様々な炊飯器が発売されています。
釜にこだわる・・
・
ダイヤモンド
、
炭
、
土鍋
、
ゴールド
加熱方法・・・
真空圧力炊き
、
おどり炊き
、
超音波圧力
、
ご飯を美味しく炊きたいタイプです。
調理もできる高機能タイプの炊飯器もあります。
少量でも美味しく炊きたい炊飯器です。
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