☆狭い庭を花いっぱいにする育て方☆

人気の塩麹キノコを作りましたので、

塩麹キノコを使ったお料理を毎日楽しんでいます。

キノコにはもともと旨み成分が含まれていて、

塩麹にも旨み成分が含まれており

旨み調味料として組み合わせの相性がいいです。

旨みを生かすことで 減塩 しても美味しい料理が作れる

はなまるマーケットを見て、塩麹キノコを作りました

ダイエット、美肌効果があるので、

期待してます。

塩麹キノコの作り方も載せています。

塩麹キノコの簡単オムレツ

料理名：塩麹キノコのオムレツ風

作者： dekotan1

■材料（３～４人分）
塩麹キノコ / 大さじ４
エリンギ / １パック
マイタケ / １パック
シメジ / １パック
酒 / 大さじ１
塩麹 / １５０グラム
卵 / ４個
玉ねぎ / １個
ベーコン / ４枚
青ネギ / 数本
黒コショウ / 少々
ごま油 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
はなまるマーケットを見て、塩麹キノコを作ったので、
卵焼きを作りました。
味付けは塩麹キノコとベーコンの味で十分美味しかったです

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