ブーランジェリーラ・テールの大地のメロンパン

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2003年10月23日

世田谷区三宿の交差点近くにある、

「ラ･テール洋菓子店」。
その、道路を挟んだ向い側に、同系列のパン屋さん「ブーランジェリー・ラテール」があります。
素材にこだわったパンは美味しくて、個性的です。
これは「大地のメロンパン」。
たっぷりのアーモンド粒入りです。
アーモンドプードルよりは少々大きめの粒子です。
表面のソフトなクッキー生地は超しっとりで、

ほどよい甘さです。
しつこさのない、どこか懐かしいコクで、きな粉飴を思い出してしまいました。。
中のパン生地がまたまたしっとりしていて美味しいの！
すみからすみまで美味しいメロンパンです。
大地のメロンパン