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毎日ガツガツ動いてたのがな~んにもなくなるんだからね・・・
とか言いながら昨日は初めての平日コストコを楽しんできました
一緒に行った友達は初コストコでひゃ~ひゃ~大騒ぎ![]()
入店から10分ですでにこの状態・・・見てる方が怖くなる勢いです
それなりにリサーチ済のようでメモ片手にあれこれ・・・
私はある程度目星をつけてのお買い物なのです~いすい![]()
ただす~いすいはいいけど2人分の会計だけどこの金額・・・
友達と一緒という事で我が家だけでは消化厳しい物をシェアと
言う事で普段より余計に買っしまったかな・・・
でもこう言う機会じゃないと挑戦出来ないものがあったから感謝だわ![]()
今回のお買い物で一番の目玉は「生すじこ」だなw
今の時期しか楽しめない秋鮭の産物で初めて「いくらの醤油漬」に挑戦
近所では100g598円で販売されていたのでコストコの100g398円は激安![]()
熱めの塩水で手早く身をほぐし余分な皮を取り除き付属の調味液へ・・・
お湯の中で白くなりかなり動揺したけど調味液に漬けこんだところピカ~と輝き復活
途中 味見しながら醤油を足して一晩おいたら完成です![]()
本当は晩御飯・・・の予定だったけどお昼にちょっといただき
旨い・・・うますぎる!!!自分を褒めてあげたい感動の旨さ!!!!!
いやね調味液が味を決めるわけだから私がエラそうな事言えないんだけどね・・・
冷凍して~とか思ってたけどこの分じゃ冷凍する間もなく完食しそうだなw![]()
こちらはコストコではお馴染みのむね肉使ったトマトソース和えw
2.4kのむね肉をこれまた友達と半分こしてさらに用途別に加工して冷凍
他に調味料とトマトソース購入していたので使ってみたかったんだよね・・・
これは優秀だわ・・・・・コストコリピーター絶賛の商品
今回は胸肉にガーリックシーズニングをすり込み焼きあがった物をトマトソース絡めただけ
にんにくの香ばしさがさっぱりしたむね肉と抜群の相性
でもそれではサッパリとしすぎて時期に飽きが来るので
トマトソースをプラスでサッパリなんだけど香ばしさも楽しめる逸品に
この2点はリピートされる方の気持ちがよ~くわかりますね
トマトソースは似たような物をスーパーで見かけ購入することもあるんだけど
こちらの方がコクがあるので割とそのままかけるだけ~和えるだけ~と
シンプルに使いながらもしっかりといい仕事を残してくれます
今回は1本分けてもらったけど次回は3本入り購入しても消化の自信あるかもw
さて明日は国民年金と国民健康保険の加入手続きだな・・・
またまたコストコ訪問 2014.06.22 コメント(2)
アボガドディップ♪ 2014.03.19
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