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Levi-
食べること大好き、作るのも大好き、きれいが大好き
Comments
January 4, 2006
テーマ： 今夜のばんごはん(52461)
カテゴリ： 料理
今日からラリーは仕事で、我が家は通常通りの生活が始まりました。
おせちは片付いたのですが、栗きんとんやハム類などが若干残っています。
これらもぼちぼちと片付けていかなければなりません。
なので今夜は残り物での献立です。
＜ハムシチュー＞
四角いのがボロニアハム
シチューを作るときに肉に変えてハムにしただけの料理です。
元旦に使ったクリームコーンの残りも入れてコーンクリームシチューです。
＜大根の皮のきんぴら＞
しゃきしゃきして美味しい！！
おせちに使った大根の皮を残してあったので千切りにしてきんぴらにしました。
大根の葉を茹でて冷凍してあったので、彩りに加えて出来上がり。
大根の皮をきんぴらにすると食感がぱりぱりしていていい感じです。
今夜はこれにアジの文化干しを食べました。
３日間、おせちのしょうゆ味ばかりだったので文化干しの塩味やシチューの
味が新鮮に感じました。
おせちは片付いたのですが、栗きんとんやハム類などが若干残っています。
これらもぼちぼちと片付けていかなければなりません。
なので今夜は残り物での献立です。
＜ハムシチュー＞
四角いのがボロニアハム
シチューを作るときに肉に変えてハムにしただけの料理です。
元旦に使ったクリームコーンの残りも入れてコーンクリームシチューです。
＜大根の皮のきんぴら＞
しゃきしゃきして美味しい！！
おせちに使った大根の皮を残してあったので千切りにしてきんぴらにしました。
大根の葉を茹でて冷凍してあったので、彩りに加えて出来上がり。
大根の皮をきんぴらにすると食感がぱりぱりしていていい感じです。
今夜はこれにアジの文化干しを食べました。
３日間、おせちのしょうゆ味ばかりだったので文化干しの塩味やシチューの
味が新鮮に感じました。
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Re:残り物の整理(01/04)
あきあきた
さん
ボロニヤハム！シチューにするといいんだ！！
いつも旦那の実家から頂くのですが
薄く切って食べるしかしたことがなくて。
参考にさせていただきます♪
残こりものとは思えないほど おいしそう♪ (January 4, 2006 11:06:35 PM)
いつも旦那の実家から頂くのですが
薄く切って食べるしかしたことがなくて。
参考にさせていただきます♪
残こりものとは思えないほど おいしそう♪ (January 4, 2006 11:06:35 PM)
こんばんは！
ザロック３３３
さん
レヴィさん家もおせちが残ってるのですね！(^^)
家も頑張って食べたので、あと小皿に少しとなりました。
今回はワカサギの天ぷらで、少し油物が食べられて満足かな？
やっと明日からは普通のおかずになるので、やれやれです。
おせちも美味しいけれど、同じのが続くと辛いですよね！(^^;)
今回はおせちを使った料理～♪早速、あきあきたさんのお役に立てたようですよっ(^_-)b
(January 5, 2006 02:08:17 AM)
家も頑張って食べたので、あと小皿に少しとなりました。
今回はワカサギの天ぷらで、少し油物が食べられて満足かな？
やっと明日からは普通のおかずになるので、やれやれです。
おせちも美味しいけれど、同じのが続くと辛いですよね！(^^;)
今回はおせちを使った料理～♪早速、あきあきたさんのお役に立てたようですよっ(^_-)b
(January 5, 2006 02:08:17 AM)
Re[1]:残り物の整理(01/04)
レヴィストロース
さん
あきあきたさんコメント有難うございます。
＞ボロニヤハム！シチューにするといいんだ！！
ハムはお料理にも使います。
ジャガイモと炒めたり、野菜炒めに入れたり、ハムって出汁がでるので煮込み料理に使うと美味しくなりますよ。
＞いつも旦那の実家から頂くのですが
＞薄く切って食べるしかしたことがなくて。
＞参考にさせていただきます♪
＞
＞残こりものとは思えないほど おいしそう♪
-----
有難うございます。 (January 5, 2006 10:25:03 AM)
＞ボロニヤハム！シチューにするといいんだ！！
ハムはお料理にも使います。
ジャガイモと炒めたり、野菜炒めに入れたり、ハムって出汁がでるので煮込み料理に使うと美味しくなりますよ。
＞いつも旦那の実家から頂くのですが
＞薄く切って食べるしかしたことがなくて。
＞参考にさせていただきます♪
＞
＞残こりものとは思えないほど おいしそう♪
-----
有難うございます。 (January 5, 2006 10:25:03 AM)
Re:こんばんは！(01/04)
レヴィストロース
さん
ザロック３３３さんコメント有難うございます。
＞レヴィさん家もおせちが残ってるのですね！(^^)
＞家も頑張って食べたので、あと小皿に少しとなりました。
煮物などは早くになくなったのですが、加工品が少し残っています。
賞味期限は２月までありますが、さっさと利用しています。
＞今回はワカサギの天ぷらで、少し油物が食べられて満足かな？
＞やっと明日からは普通のおかずになるので、やれやれです。
＞おせちも美味しいけれど、同じのが続くと辛いですよね！(^^;)
＞今回はおせちを使った料理～♪早速、あきあきたさんのお役に立てたようですよっ(^_-)b
おせちって味が似たものが多くて飽きますね。
あきあきたさんの日記はいつもアロマやパンなどで参考煮させていただいているのでお役に立ててよかったです。
(January 5, 2006 10:35:02 AM)
＞レヴィさん家もおせちが残ってるのですね！(^^)
＞家も頑張って食べたので、あと小皿に少しとなりました。
煮物などは早くになくなったのですが、加工品が少し残っています。
賞味期限は２月までありますが、さっさと利用しています。
＞今回はワカサギの天ぷらで、少し油物が食べられて満足かな？
＞やっと明日からは普通のおかずになるので、やれやれです。
＞おせちも美味しいけれど、同じのが続くと辛いですよね！(^^;)
＞今回はおせちを使った料理～♪早速、あきあきたさんのお役に立てたようですよっ(^_-)b
おせちって味が似たものが多くて飽きますね。
あきあきたさんの日記はいつもアロマやパンなどで参考煮させていただいているのでお役に立ててよかったです。
(January 5, 2006 10:35:02 AM)
Re:残り物の整理(01/04)
のりきち9360
さん
大根の皮のきんぴら、時々作ります。
しゃきしゃきして美味しいですよね(^-^)
ハム、うちでも結構いろいろ使います。
ボロニヤハムは割と柔らかいから使いがいがありますよね。
シチューはうちの人間誰も食べてくれないんですけどね(涙) (January 5, 2006 12:40:56 PM)
しゃきしゃきして美味しいですよね(^-^)
ハム、うちでも結構いろいろ使います。
ボロニヤハムは割と柔らかいから使いがいがありますよね。
シチューはうちの人間誰も食べてくれないんですけどね(涙) (January 5, 2006 12:40:56 PM)
Re[1]:残り物の整理(01/04)
レヴィストロース
さん
のりきち9360さんコメント有難うございます。
＞大根の皮のきんぴら、時々作ります。
＞しゃきしゃきして美味しいですよね(^-^)
そうそう、食感がいいんですよね。
野菜は皮と実の間に栄養が多いとも言うし、捨てるのはもったいないです。
＞ハム、うちでも結構いろいろ使います。
＞ボロニヤハムは割と柔らかいから使いがいがありますよね。
＞シチューはうちの人間誰も食べてくれないんですけどね(涙)
そうですね、ハムとして食べるだけだとお正月の間に飽きるのでアレンジしてみました。
ハムって出汁がでるのでお料理が美味しくなりますね。
(January 5, 2006 01:27:11 PM)
＞大根の皮のきんぴら、時々作ります。
＞しゃきしゃきして美味しいですよね(^-^)
そうそう、食感がいいんですよね。
野菜は皮と実の間に栄養が多いとも言うし、捨てるのはもったいないです。
＞ハム、うちでも結構いろいろ使います。
＞ボロニヤハムは割と柔らかいから使いがいがありますよね。
＞シチューはうちの人間誰も食べてくれないんですけどね(涙)
そうですね、ハムとして食べるだけだとお正月の間に飽きるのでアレンジしてみました。
ハムって出汁がでるのでお料理が美味しくなりますね。
(January 5, 2006 01:27:11 PM)
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