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Levi-
食べること大好き、作るのも大好き、きれいが大好き
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January 4, 2006
テーマ： 今夜のばんごはん(52461)
カテゴリ： 料理
今日からラリーは仕事で、我が家は通常通りの生活が始まりました。
おせちは片付いたのですが、栗きんとんやハム類などが若干残っています。
これらもぼちぼちと片付けていかなければなりません。
なので今夜は残り物での献立です。
＜ハムシチュー＞
四角いのがボロニアハム
シチューを作るときに肉に変えてハムにしただけの料理です。
元旦に使ったクリームコーンの残りも入れてコーンクリームシチューです。
＜大根の皮のきんぴら＞
しゃきしゃきして美味しい！！
おせちに使った大根の皮を残してあったので千切りにしてきんぴらにしました。
大根の葉を茹でて冷凍してあったので、彩りに加えて出来上がり。
大根の皮をきんぴらにすると食感がぱりぱりしていていい感じです。
今夜はこれにアジの文化干しを食べました。
３日間、おせちのしょうゆ味ばかりだったので文化干しの塩味やシチューの
味が新鮮に感じました。
おせちは片付いたのですが、栗きんとんやハム類などが若干残っています。
これらもぼちぼちと片付けていかなければなりません。
なので今夜は残り物での献立です。
＜ハムシチュー＞
四角いのがボロニアハム
シチューを作るときに肉に変えてハムにしただけの料理です。
元旦に使ったクリームコーンの残りも入れてコーンクリームシチューです。
＜大根の皮のきんぴら＞
しゃきしゃきして美味しい！！
おせちに使った大根の皮を残してあったので千切りにしてきんぴらにしました。
大根の葉を茹でて冷凍してあったので、彩りに加えて出来上がり。
大根の皮をきんぴらにすると食感がぱりぱりしていていい感じです。
今夜はこれにアジの文化干しを食べました。
３日間、おせちのしょうゆ味ばかりだったので文化干しの塩味やシチューの
味が新鮮に感じました。
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